Kesokaka

 

Kesokaka

 

Ingredienser 3 portioner

250 g	keso apelsin
1 tsk	apelsinskal, rivet
2 st	ägg
2 msk	vetemjöl
1,5 dl	mjölk, 1,5 %
Tillbehör:  apelsinklyftor

Kesokaka med rivet apelsinskal är gott tillsammans med apelsinklyftor till dessert.

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°. Blanda keso med apelsinskal. Vispa ihop ägg, mjöl och mjölk. Rör ner i kesoblandningen.
2. Häll smeten i en låg smord form. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min. Servera kesokakan ljummen med apelsinklyftor.

 

Detta låter ju smaskens.. Måste jag testa någongång...