Bloggintresserade

tisdag 6 maj 2008

Fjäderlätt chokladkaka

Ingredienser



Detta är motsatsen till de tunga, mäktiga tryff eltårtorna. Denna kaka är verkligen fj äderlätt och man kan äta en stor bit utan att vare sig få dåligt samvete eller känna sig proppmätt.


Gör så här



1 Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker och salt i en bunke. Vänd ihop med äggsmeten och rör ned kesella.


2 Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, 24 cm
i diameter.


3 Grädda i nedre delen av ugnen i 25 minuter.


4 Låt svalna och servera med lite naturell yoghurt smaksatt med
honung och rivet skal av lime.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar